Member News | Chateau Leoville Poyferre vynų degustacija (10 March 2023, PACAI restaurant)

Chateau Leoville Poyferre vynų degustacija (2023 m. kovo 10 d., restoranas PACAI)

Maloniai kviečiame į išskirtinę vakarienę su Chateau Leoville Poyferre vynais

Ypatingas vakarienės svečias – Olivier Cuvelier, prekybos įmonės H. Cuvelier & Co – Prezidentas ir Chateau Leoville Poyferre Rouge, Saint Julien AOC bendrasavininkas (pilis priklauso šeimai nuo 1920 m., o įsteigta net 1638 m.).

Chateau Leoville Poyferre (Saint Julien AOC) priklauso ir kitos pilys, esančios Kairiajame Bordo krante. Tai Chateau Moulin Riche Rouge, Saint Julien AOC bei Chateau Le Crock  Rouge, Saint Estephe AOC, Cru Bourgeois Exceptional ir Chateau La Croix Saint Estephe  Rouge 2018, Saint Estephe AOC. Chateau Leoville Poyferre gamina ir taip vadinamą antrą vyną Pavillon de Leoville Poyferre Rouge, Julien AOC.

1. Olivier taip pat yra ir profesionalios organizacijos, suteikiančios vynams klasifikaciją „Cru Bourgeois Exceptionnel“, Prezidentas.

Visuose vynuose dominuoja tokios vynuogės, kaip Cabernet Sauvignon (virš 60 – apie 70%), Merlot (apie 25%) ir kartais naudojamos kitos vynuogės (Cabernet Franc 6% ir Petit Verdot 2%). Gaminamo vyno vynuogių sudėtis kinta kiekvienas metais.

Chateau Leoville Poyferre vynai yra labai gerai žinomi ir vertinami, jų vynams yra suteikta „2nd growths clasiffications of 1855“. 2009 m. derliaus vynas įvertintas net 100/100 balų, o 2018 m. derliaus vynas buvo išrinktas 2022 metais 7-u tarp 100 geriausių Pasaulio vynų.

Taigi, kartu su vakariene, mėgausimės šiais raudonais vynais:

• Magnum Chateau Leoville Poyferre Rouge 2008, Saint Julien AOC arba Jeroboam Chateau Leoville Poyferre Rouge 2013, Saint Julien AOC
• Chateau La Croix Saint Estephe  Rouge 2018, Saint Estephe AOC, arba Magnum Pavillon de Leoville Poyferre Rouge 20o8, Julien AOC
• Magnum Chateau Moulin Riche Rouge 2012, Saint Julien AOC
• Magnum Chateau Le Crock  Rouge 2014, Saint Estephe AOC, Cru Bourgeois

Pasitikimo gėrimas: Magnum Leclerc Briant Premier Cru Exta Brut

Desertas su: Carmes De Rieussec 2017, Sauternes AOC.

Vakaro užbaigimas su taure konjako: Chateau de Beaulon XO Cognac.

Renginys vyks 2023 m. kovo 10 d. 18.30 val., restoranas PACAI (Didžioji g. 7, Vilnius)

REGISTRUOTIS būtina ne vėliau kaip iki kovo 1 d. el. paštu: info@cognac.lt bei sumokėti avansą iki kovo 6d. į registracijos metu gautą pranešimą

*Kaina 1 asmeniui – 150 Eur, bus išrašomos s-tos jeigu tos poreikis būtų.